钱袋发糕

钱袋发糕

发糕：
材料：自发面粉~ 300g
                    牛油~ 2tbsp
                        糖~ 110g
                        水~ 250ml
                    酵母~ 2tbsp
做法：（一）全部混合，置放30分钟。
            （二）放入纸杯，大火蒸15分钟。

钱袋：
材料：      面粉~ 600g
                  酵母~ 10g
                  发粉~ 10g
                  幼糖~ 40g
                  牛油~ 6g
                      水~ 340g
做法：（一）将上诉材料混合搅拌至光滑，分成6份。
            （二）把面团弄钱袋形状，把已做好的发糕放在洞口上再绑上彩带，待发30分钟。
            （三）大火蒸15分钟。